Situato nel territorio di PACECO il Caseificio GIAMMANCO s.r.l. e’ un’impresa artigiana a conduzione familiare che, con passione ed i segreti dell’esperienza tramandata dai genitori ai figli, da oltre 50 anni specializzandosi con professionalità nella produzione di formaggi.
I formaggi quali: ricotta, pecorino fresco, pecorino stagionato, primo sale, inoltre i formaggi sono prodotti anche nelle varianti al peperoncino, pepe nero, olive, mandorle, zafferano, rucola, pistacchio e noci, il prodotto esclusivo dell’azienda è il “PAN DI FORMAGGIO”.
Il gusto autentico della tradizione casearia siciliana sulle vostre tavole con i prodotti del caseificio Giammanco.
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| Pan di Formaggio Specialità della Casa | Caciotte Affumicate | |
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| Banco di esposizione Formaggi | Ricotta Fresca | |
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| Pecorino con pistacchi affumocato | Tuma Fresca | |
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| Ricotta e Cannoli | Tuma fresca con olive | |
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| Salvatore con la Caciotta | Salvatore con il Pecorino Fantasy Affumicato | |
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| Salvatore con la Ricotta | ||